psegg hof

psegg

Höhe:

1.250 m

Familie:

Philipp, Alexandra, Joseph, Lena

Tiere:

Hühner, Wollschweine, Schafe, Katzen

www.psegg-hof.it

Input = Output

Wir wollen wissen was wir essen, woher es kommt und wie es veredelt wurde. Darum versuchen wir mit unserer Kenntnis Nahrungsmittel zu erzeugen, welche für uns und unsere Mitmenschen lohnend sind.

Alexandra und Philipp, Biobauern.

Zusammen mit unseren 2 Kindern, 600 glücklichen Hühnern, Wollschweinen, Schafen, einem Hund und zwei Katzen, leben und bewirtschaften wir das Land vom Psegg-Hof. Der Hof befindet sich auf 1250 m, inmitten von Wäldern am Nördersberg oberhalb von Tschengls, wo die Natur noch intakt ist. Hof und Stall wurden 2016 neu errichtet. Beim Bauen wurde auf Enkeltauglichkeit und Nachhaltigkeit geachtet, so wurde der Hof mit Ziegelsteinen aus Hanf-Kalk gedämmt und zum Teil mit Lehm verputzt.

2014 entschlossen wir uns den Hof zu kaufen, um einen alternativen Weg gehen zu können. Permakultur und artengerechte Tierhaltung werden auf dem Biohof groß geschrieben.

Es ist allerhöchste Zeit das moderne Leben mit den oft fragwürdigen Systemen, dem verschwenderischen Konsum und der westlichen Lebensweise zu überdenken, damit unsere Umwelt gesund bleiben kann. Mit der Natur zu leben, bedeutet für uns, nicht nur aus dieser zu schöpfen, sondern ihr auch etwas zurück zu geben. Mensch und Natur im Gleichgewicht und gesunden Kreislauf.

Dies spiegelt sich auch in unseren hofeigenen Nahrungsmitteln wieder.

So ist unsere tiefe Überzeugung, Begeisterung und Leidenschaft der Antrieb unserer landwirtschaftlichen Arbeit auf dem Psegg-Hof.

Hof + eier

Die Natur und unser Umfeld ist unser Schatz. Wir versuchen sie zu beobachten, aus ihr zu lernen und mit ihr zu handeln.

Gesundheit und Wohlbefinden sind unser Antrieb!

Daraus kreieren wir unsere Produkte, dies gibt uns die Kraft die Arbeit zu bewältigen und dies ist der Mittelpunkt unseres Lebens.

Für eine enkeltaugliche Zukunft und eine Wirtschaft welche die Natürlichkeit als Zentrum hat!

Wissend dass wir die Natur niemals vollkommen verstehen werden, geben wir uns ihr hin, in der Stille und im Handeln. In einem Geben und Nehmen erhalten beide ihre Ernte und die Früchte der Zusammenarbeit.

Familie, Kind und kegel

Vor allem unsere Kinder geben uns Antrieb! Sie sind die Zukunft! Wir sind der Meinung dass Kinder würdevoll und ganzheitlich wachsen sollen. In der Waldorfschule, aufbauend auf der Philosophie von Rudolf Steiner, habe wir die momentan idealste Bildungsform gefunden, damit Kinder als Menschen mit ihren jeweiligen Fähigkeiten geschult werden und mit erweitertem, künstlerisch wie emotionaler Bildung aufwachsen sollen. Aus diesem Grund habe wir mit mehreren Geleichgesinnten die Waldorfschule Vinschgau gegründet

Auch hier zählt das ZUSAMMEN. Alleine wär es nicht möglich, zusammen sehr wohl. Seien Sie dabei!

https://waldorfoberstufebozen.exposure.co/waldorf-vinschgau-in-mals